domingo, 20 de abril de 2014

NUESTRA CARTA

Entradas
1.    Rollo de primavera

1A. Rollo de vietnamita

2.    Ensalada china
3.    Ensalada de la casa
4.    Ensalada balinesa (piña, aguacate, kiwi, lechuga, arroz y maiz)
5.    Algas frita con sesamo
6.    Wan-Tun frito
7.    Tempura de verdura
8.    Entremeses variados (rollo, gambas, bolitas de pollo, wan-tun, costilla, etc.)
9.    Pan chino





Sopas
11.  Sopa de aletas de tiburon

12.  Sopa agripicante
13.  Sopa de pollo con champiñon
14.  Sopa de wan-tun
15.  Sopa de miso
16.  Sopa de algas
17.  Sopa de maiz con cangrejo
17A. Sopa de marisco

Arroz y tallarines
18.  Arroz de la casa
19.  Arroz frito con piña natural y gambas
20.  Arroz blanco
21.  Arroz frito tres delicias
22.  Arroz frito con gambas
23.  Arroz frito con ternera y curry
23A. Pollo o ternera con salsa de curry y leche de coco sobre arroz
24.  Ku-Bak con tres delicias
25.  Ku-Bak con gambas
26.  Tallarines frito con tres delicias
27.  Tallarines frito con gambas
28.  Tallarines frito con ternera o pollo
28A. Tallarines chino a la plancha
29.  Fideos de arroz con tres delicias
29A. Fideos arroz con gambas y curry
30.  Hormiga sube arbol

Marisco
31. Chop-suey de gambas
32. Gambas con bambu y setas
32A. Gambas con champiñon y salsa de ostra
33.  Gambas con cebolla a la plancha
34.  Gambas rebozadas
35.  Gambas con salsa de curry y leche de coco
36.  Gambas con guindillas
37.  Gambas agridulce
38.  Calamares o chipirones con puerros y ajo a la plancha
39.  Calamares con guindilla

Cerdo
40.  Costilla asada con salsa barbacoa
41.  Costilla agridulce
42.  Cerdo agridulce
43.  Cerdo con bambu y setas chinas
44.  Cerdo con salsa picante
45.  Cerdo con ajo y puerros a la plancha
46.  Cerdo asado estilo chino

Redondo ternera
49.  Ternera frita crujiente con salsa picante y dulce
50.  Ternera con patatas fritas
51.  Chop-Suey de ternera
52.  Ternera con salsa de curry y leche de coco
53.  Ternera con salsa de ostra
54.  Ternera con pimientos verdes
55.  Ternera con champiñon
56.  Ternera con cebolla a la plancha
57.  Ternera con salsa picante
58.  ternera con puerro y ajo a la plancha
59.  Ternera con bambu y setas chinas

Pollo
60.  Pollo con patatas fritas
61.  Chop-Suey de pollo
62.  Pollo con curry y leche de coco
63.  Pollo con almendras
64.  Pollo con champiñon
65.  Pollo con salsa picante
66.  Pollo con bambu y setas chinas
67.  Bolitas de pollo fritas
68.  Pollo con piña natural
69.  Pollo con limon
70.  Pollo con puerros y ajo a la plancha
71.  Pollo almendrados
72.  Pollo crujente con salsa picante y dulce
73.  Pollo agridulce
73A. Pollo frito estilo chino
73B. Pollo frito con sesamo

Verduras
74.  Bambu y setas salteadas
75.  Chop-Suey de verduras salteadas
76.  Berenjenas rebozadas
77.  Berenjena salteadas con salsa pimiento
78.  Ma-Po dou fu
79.  Duo-Fu frito con salsa de soja

Pato
81.  Pato xian-su
82.  Pato con bambu y setas
83.  Pato con piña natural
84.  Pato a la naranja
85.  Pato a la plancha
86.  Pato Pekin

Plato especial
91.  Ja-Kao Siu mai Silumpo
92.  Raviolis cantones (carne y verduras) a la plancha
93.  Familia feliz (pescado, gambas, carne etc.)
94.  Langostino con puerro y jengibre a la plancha
95.  Arroz japones (solomillo, langostino y verduras)
96.  Lonchitas de solomillo caramelizadas








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